kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Heuevos Rancheros
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 745 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.7 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 745 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 5.7 Liter
30 Min.
Zutaten
Personen
4
1 Zehe
Knoblauch
1
Zwiebel
600 g
Kartoffeln, festkochend
200 g
Chorizos
1 EL
HOLL-Rapsöl
1 Dose
(400 g)
(400 g)
Pelati Pomodoro
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
3
Eier
1/2 Bd.
Petersilie, frisch, glatt, fein gehackt
zum Servieren
150 g
Sauerrahm
4 Scheiben
Brot, getoastet
Nährwerte pro Person
Kalorien
653
Fett
32.5 g
Protein
29.1 g
Kohlenhydrate
63.7 g