REZEPT
10 ZUTATEN •3 SCHRITTE •25 Min.

Kartoffeltätschli

Kartoffeltätschli

FOOD FACTS
Vita Score       ðŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    ðŸ˜€   197 g CO₂äq
Wasserbilanz  ðŸ˜€   4.2 Liter

Kartoffeltätschli Rezept | V-Kitchen

Kartoffeltätschli

FOOD FACTS
Vita Score       ðŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    ðŸ˜€   197 g CO₂äq
Wasserbilanz  ðŸ˜€   4.2 Liter

Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
http://www.kartoffel.ch
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
http://www.kartoffel.ch
25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH

Tätschli

1.5 kg
Kartoffeln, festkochend
1
Zwiebel
3
Eier
20 g
Mehl
9 g
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 Pr.
Muskatnuss, ganz , frisch gerieben
nach Bedarf
HOLL-Rapsöl
zum Braten

Zum Servieren

1 Klecks
Crème Fraîche
wenig
Sojasprossen
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Notizen des Autoren

Tipp: Dazu passt Blattsalat

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Tätschli: Kartoffeln (1.5 kg) schälen und an der groben Raffel reiben. Geriebene Kartoffeln in ein sauberes Küchentuch geben. Die Flüssigkeit auswringen und zurück in die Schüssel geben.
Schritt 2
Die Zwiebel (1) sehr fein hacken. Mit den Eiern (3) und dem Mehl (20 g) zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Salz (9 g) , Pfeffer (wenig) und Muskatnuss (1 Pr.) abschmecken und alles vermengen.
Schritt 3
In einer beschichteten Bratpfanne reichlich Öl (nach Bedarf) erhitzen. 2 bis 3 Esslöffel Kartoffelteig in die heisse Pfanne geben und zu runden Tätschli formen. Wenden, sobald die Ränder anfangen goldgelb zu werden und von der zweiten Seite fertig braten. Mit dem restlichen Teig gleich weiterfahren. Bis zum Servieren warm halten und mit Crème Fraîche (1 Klecks) und Sprossen (wenig) oder Salat anrichten.
MENÜPLAN

Rezept bewerten

Jetzt bewerten:
title
description
92 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Lust auf leckere Nachrichten?
Melde dich für den Newsletter an und erhalte die wichtigsten News zu neuen Kochexperten, Rezepten, Updates und vieles mehr.
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from