Steamhaus
Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.
Die Erdbeer-Ernte ist im vollen Gange und dieser süsse Brotauflauf mit Erdbeeren ist einfach himmlisch. Ausserdem eignet sich ein solcher Brotauflauf immer perfekt, um älteres Brot zu verwenden.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 511 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 37.4 Liter
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Erdbeer-Mischung
1
Baguette
500 g
Erdbeeren
2 Esslöffel
Zucker
nach Bedarf
Zimt, gemahlen
Guss
2
Eier
200 ml
Rahm
200 ml
Milch
1 Handvoll
Mandelblättchen
Garnieren
wenig
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
508
Fett
27.0 g
Protein
14.4 g
Kohlenhydrate
55.7 g
