Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten zusammenstellen.
Schritt 2
Sesamöl (240 ml)
,
Zucker (200 g)
und
Knoblauch (1/4 Zehe)
in einer grossen Schüssel vermengen.
Schritt 3
Gochujang (240 g)
darüber geben.
Schritt 4
Wasser (180 ml)
hinzugeben.
Schritt 5
Zutaten verquirlen, damit alles gut gemischt ist.
Schritt 6
Die Zutaten zum Marinieren hinzugeben! Fleischwürfel für Spiesse, Tofu, Gemüse, Hühnchen - die Liste ist endlos! Etwa 2 Stunden lang marinieren.
Schritt 7
Leicht mit Öl bepinseln, damit nichts kleben bleibt und bei mittlerer Hitze auf den Grill legen.
Schritt 8
Bis zum gewünschten Garpunkt grillen!
Schritt 9
Servieren und geniessen!
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