![author_avatar](https://www.v-kitchen.ch/profile/1c1a227f-e425-4966-8209-882913cc44d1.png?d=96x96)
V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Oeufs Cocotte
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 658 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 3.3 Liter
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Foie Gras](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
150 g
Foie Gras
![Rahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ac48978c-34f8-4d99-9c54-bc8d70c7df2e.jpeg?d=96x96)
10 Teelöffel
Rahm
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
4
Eier
![Fleur de Sel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b2507f41-7b26-417c-960c-ad13010264a5.jpeg?d=96x96)
wenig
Fleur de Sel
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
287
Fett
25.8 g
Protein
10.8 g
Kohlenhydrate
2.5 g