Kochrezept von Carol Peterson

Abundant Harvest Organics
AHO ist ein kalifornischer Farm-Share-Lieferservice, der wöchentlich eine Kiste mit frischem, preisgünstigem und zu 100 % biologischem Obst und Gemüse anbietet.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch

1 1/2 Esslöffel
Olivenöl

1/2 TL
Salz

125 g
Kürbis, klein gewürfelt

2 Zehen
Knoblauch

1/4 TL
Pfeffer, schwarz, gemahlen

85 g
Gemüsepaprika, gehackt

50 g
Zwiebeln, gehackt

90 g
Tomaten
entkernt und zerkleinert

1 EL
Oregano, gehackt

9
Eier, L
Nährwerte pro Person
Kalorien
173
Fett
12.1 g
Protein
11.0 g
Kohlenhydrate
5.3 g