Bringe Abwechslung in dein Frühstück und mache diese schmackhafte Kleinigkeit zu deinem Liebelingsessen. Mit farbigem Blumenkohl, Speck, Ziegenkäse, Mozzarella, Eiern und Pesto ist diese Omelettata reichhaltig und geschmackvoll!

The Skinny Fork
Gesundes und leichtes Essen Hallo, ich bin Amanda. Ich liebe es, bei the Skinny Fork köstliche gesunde Versionen von Rezepten vorzustellen.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch

55 g
Blumenkohl Röschen

2 Esslöffel
Frühstücksspeck, klein gewürfelt

1 EL
Ziegenkäse, zerbröselt

1 EL
Mozzarella, frisch, dünne Scheiben

2 Esslöffel
Basilikum-Pesto

2
Eier, gross, leicht geschlagen

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

nach Bedarf
Antihaft-Kochspray
oder Öl
Nährwerte pro Person
Kalorien
403
Fett
31.9 g
Protein
22.2 g
Kohlenhydrate
6.1 g