Was macht einen guten Gastgeber aus? 10 wertvolle Tipps

Ein guter Gastgeber muss nicht perfekt sein, sondern entspannt und ein paar einfache Dinge beachten. Dann kommen die Gäste gerne wieder!
Was macht einen guten Gastgeber aus? 10 wertvolle Tipps
Was macht einen guten Gastgeber aus? 10 wertvolle Tipps
Conny von V-Kitchen
Hallo, ich bin Conny, Autorin und Familienmanagerin. Ich koche leidenschaftlich gerne, probiere gerne neue Rezepte aus und interessiere mich für gesunde Ernährung.
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Conny von V-Kitchen
Hallo, ich bin Conny, Autorin und Familienmanagerin. Ich koche leidenschaftlich gerne, probiere gerne neue Rezepte aus und interessiere mich für gesunde Ernährung.

Es gibt Menschen, bei denen man sich herzlich willkommen fühlt, toll bewirtet wird, es einem an nichts fehlt und man die gemeinsame Zeit in vollen Zügen geniessen kann. Was dazugehört, damit dieser Wohlfühleffekt entsteht, haben wir in 10 Punkten für dich zusammengefasst.

1. Die Einladung

Zu grösseren Anlässen wie einer Hochzeit oder einem Jubiläum lädt man schriftlich ein.
Für einen gemütlichen Grillabend wäre das zu viel des Guten, da genügt eine mündliche Einladung.

2. Was mögen die Gäste und was nicht?

Was, wenn der Gastgeber gerne Fisch isst, die Gäste ihn hingegen nicht ausstehen können? Erkundige dich vorab über die Vorlieben, Abneigungen und Unverträglichkeiten deiner Gäste.

3. Das Wohl der Gäste steht im Mittelpunkt

Für die Oma steht ein bequemer Stuhl bereit oder es liegen Decken auf, wenn es am Grillabend kühl wird. Diese Art von Aufmerksamkeit wird sehr geschätzt.

4. Sei präsent am Tisch

Was nützt das tollste Menü, wenn der Gastgeber oder die Gastgeberin den ganzen Abend unsichtbar ist? Wir empfehlen, einfachere Gerichte zu servieren, für die man nicht stundenlang in der Küche stehen muss. Viel wichtiger ist gemeinsame Zeit zum Plaudern und Lachen.

5. Die Tischdeko

Jedem geht das Herz auf, wenn man mit einem schön gedeckten Tisch empfangen wird. Dabei kommt es weniger auf Perfektion an als auf die liebevolle Geste. Ein paar schöne Deko-Elemente wie Blumen oder Kerzen unterstützen das Ganze.

6. Nachschenken

Ein guter Gastgeber füllt das Glas, noch bevor der Gast bemerkt, dass es leer ist.
Es ist aufmerksam, nach dem Essen einen Espresso anzubieten.

7. Hintergrundmusik

Dezente Musik kann sehr stimmungsvoll wirken. Sie sollte am besten allen gefallen und nur so laut sein, dass Gespräche in normaler Lautstärke gut verständlich sind.

8. Der Abwasch kann warten

Der Abend wird immer von den Gästen beendet. Wer nach dem Essen anfängt, die Küche aufzuräumen, verursacht eine Aufbruchstimmung. Viel schöner ist es doch, die Gäste mit einem Getränk zum gemütlichen Beisammensein ins Wohnzimmer zu bitten.

9. Gute Vorratshaltung

Besser zu viel als zu wenig. Es wäre doch schade, wenn der lustige Abend beendet wäre, weil alles leergetrunken ist. Auch für spontanen Besuch sollte man immer etwas in petto haben, beispielsweise Blätterteig im Kühlschrank und eine Flasche Weisswein.

10. Sei relaxed

Ein entspannter Gastgeber trägt wesentlich zu einer lockeren Stimmung bei. Das ist so viel mehr wert als ein krümelfreier Fussboden oder das perfekte Timing.

Von Conny, V-Kitchen


Möchtest du noch mehr darüber erfahren, wie du ein guter Gastgeber bist, dann lese auch unseren Beitrag Der moderne kleine Knigge für Gastgeber.

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