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REZEPT
7 ZUTATEN 4 SCHRITTE 35 Min.

Gefüllte Äpfel

Ein schnelles herbstliches Dessert, einfach im Ofen gemacht.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   88 g CO₂äq
Wasserbilanz  😐   18.6 Liter

Gefüllte Äpfel Rezept | V-Kitchen

Ein schnelles herbstliches Dessert, einfach im Ofen gemacht.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   88 g CO₂äq
Wasserbilanz  😐   18.6 Liter

DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.
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DER Schweizer Kochbuchklassiker mit einfachen, alltagstauglichen Rezepten.
35 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
200 ml
Apfelsaft
2
Äpfel
25 g
Haselnüsse, gemahlen
oder gemahlene Mandeln
15 g
Rohzucker
1 Msp.
Zimt, gemahlen
30 ml
Milch
1/2
Zitrone , entsaftet
etwa 1 EL Zitronensaft bei 4 Portionen
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
79
FETT
3,9 g
PROTEIN
1,2 g
KOHLENHYDRATE
11,3 g

Notizen des Autoren

Vanillecreme, Vanillesauce, Vanilleglace oder Schlagrahm dazu servieren.

Gefüllte Pfirsiche: Äpfel durch Pfirsiche ersetzen, mit 1/2 Portion Makrönlimasse füllen.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Apfelsaft (200 ml) . in Gratinform giessen.
Schritt 2
Äpfel (2) waschen, quer halbieren, Kerngehäuse ausstechen. Mit der Schnittfläche nach oben in Gratinform stellen.
Schritt 3
Haselnüsse (25 g) , Zucker (15 g) , Zimt (1 Msp.) , Milch (30 ml) und Zitronensaft (1/2) in Schüssel geben, mit Löffel mischen, auf Äpfel verteilen.
Schritt 4
Äpfel backen, in Ofenmitten, 200 °C, für 20 Minuten.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
79
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
3,9 g
5%
Gesättigtes Fett
0,3 g
2%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,7 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
11,3 g
4%
Nahrungsfasern
0,7 g
2%
Zucker
10,4 g
--
Eiweiss
1,2 g
2%
Natrium
11,8 mg
1%
Vitamin D
--
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Kalzium
19,7 mg
2%
Eisen
0,3 mg
2%
Kalium
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