Das Hähnchen mit Sherry-Essig-Sauce aus der Pfanne hat eine wunderbar goldene und knusprige Haut, das Fleisch fällt vom Knochen und die Sauce schwappt nur so über. Und das Beste daran? Das Huhn muss nicht angebraten werden. Man bereitet es einfach der Sauce zu und schiebt es in den Ofen. Etwa 45 Minuten später ist das Abendessen fertig!