Name: Hähnchenkotelett mit schwarzer Pfeffersauce
Total time: PT9000.0S
Yield: 4
Ingredients: 4 Stück Hähnchenoberschenkel ohne Knochen und ohne Haut; 2 Teelöffel Sojasauce; 2 Teelöffel Worcestershire Sauce; 1 Esslöffel Ketchup; 2 Teelöffel Zucker, braun; 1 Teelöffel Sojasauce; 1 Teelöffel Worcestershire Sauce; 1 Teelöffel Zucker, braun; 1/2 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen; 1/4 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Speisestärke; 1 Esslöffel Butter; 2 Teelöffel Olivenöl; 1/2 Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch

Hähnchenkotelett mit schwarzer Pfeffersauce

Rezept

Köstliches gegrilltes oder in der Pfanne gebratenes mariniertes Hähnchenfleisch in einer kräftigen, schwarzen Pfeffersauce. Einer der Gründe, warum ich Chicken Chop so liebe, ist, dass das Fleisch immer so zart und geschmackvoll ist. Chicken Chop besteht ausschliesslich aus dunklem Fleisch - Keule und Schenkel.