9 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 20 MIN.

Linsen-Bowl

Name: Linsen-Bowl
Total time: PT1200.0S
Yield: 2
Ingredients: 75 Gramm Linsen, rot; 150 Milliliter Wasser; 1/4 Teelöffel Salz; 300 Gramm Himbeere; 300 Gramm Naturjoghurt; 1 Esslöffel Leinsamenöl; 2 Esslöffel Zitronensaft; 3 Esslöffel Ahornsirup; 100 Gramm Beeren Mix, frisch

Rezept

Schon mal Linsen zum Frühstück gegessen?  Gepaart mit Beeren und Joghurt ein ausgewogenes und gesundes Frühstück.

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Schon mal Linsen zum Frühstück gegessen?  Gepaart mit Beeren und Joghurt ein ausgewogenes und gesundes Frühstück.

Lovleyfoody

Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

75 g

Linsen, rot

150 ml

Wasser

1/4 TL

Salz

300 g

Himbeeren

oder Johannisbeeren

300 g

Naturjoghurt

1 EL

Leinsamenöl

2 Esslöffel

Zitronensaft

3 Esslöffel

Ahornsirup

100 g

Beeren Mix, frisch

zum Garnieren

Nährwerte pro Person

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Kalorien

469

Fett

13.0 g

Protein

16.8 g

Kohlenhydrate

76.2 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Linsen, rot (75 g) zusammen mit Wasser (150 ml) und Salz (1/4 TL) weichkochen.  Leicht auskühlen lassen.

Schritt 2

Linsen zusammen mit Himbeeren (300 g), Naturjoghurt (300 g), Leinsamenöl (1 EL), Zitronensaft (2 Esslöffel) und Ahornsirup (3 Esslöffel) in einem Hochleistungsmixer cremig pürieren.

Schritt 3

In Schüsseln nach Wahl verteilen.

Schritt 4

Mit Beeren (100 g) nach Wahl garnieren.