Name: Jalapenos
Total time: PT3600.0S
Yield: 12
Ingredients: 12 Jalapeño; 125 Gramm Frischkäse; 1 Teelöffel Speisestärke; 1/2 Teelöffel Salz; wenig Chilipulver; 100 Gramm Mehl; 150 Gramm Paniermehl; 2 Ei; 8 Esslöffel Milch; 3/4 Teelöffel Salz; nach Bedarf Öl

Gefällt dir das?

Menüplan

Jalapenos

SPEICHERN

Die mit Frischkäse gefüllten, panierten, frittierten oder im Ofen gebackene Jalapenos sind verboten fein. Tolles Fingerfood oder als Snack zum Apéro.

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

1 Std.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

Füllung

Jalapeño

bis zu 15 Stück

oder Pimentos de Padron

125 g

Frischkäse

1 TL

Speisestärke

1/2 TL

Salz

wenig

Chilipulver

nach Bedarf

Öl

zum Frittieren

Panade

100 g

Mehl

150 g

Paniermehl

bis zu 250 g bei 12-15 Jalapenos

Eier

120 ml

Milch

1/2 TL

Salz

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

142

Fett

5.5 g

Protein

4.8 g

Kohlenhydrate

18.3 g

Notizen des Autoren

Weniger scharf: Anstelle von Jalapenops oder Pimentos de Padron können auch Snackpaprika verwendet werden. Da diese grösser sind reicht die Füllung nur für halb so viele.

Jalapenos

1 Std.

Zutaten

Nährwerte pro Person

Nährwerte pro Person

Notizen des Autoren

Zubereitung

Tags

Aus der Schweiz. Für Ihr Zuhause.