11 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 35 MIN.

Hüttenkäsetaler

Name: Hüttenkäsetaler
Total time: PT2100.0S
Yield: 12
Ingredients: nach Bedarf Bratbutter; 400 Gramm Hüttenkäse; 180 Gramm Dinkelmehl; 300 Gramm Cherrytomate; 3 Frühlingszwiebel; 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Petersilie, frisch; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Hüttenkäse; 1 Handvoll Cherrytomate

Rezept

Knupser mit, knusper dich fit. Die Hüttenkäsetaler aus dem Ofen sind wahre Proteinbomben und schmecken herrlich. Chochdoch mit Muriel.

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Hüttenkäsetaler

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swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

35 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

12

us / metrisch

nach Bedarf

Bratbutter

400 g

Hüttenkäse

180 g

Dinkelmehl

300 g

Cherrytomaten, geschnitten

3

Frühlingszwiebeln, dünne Scheiben

1 Bd.

Schnittlauch, gehackt

1 Bd.

Petersilie, frisch, gehackt

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig

Hüttenkäse

zum Garnieren

1 Handvoll

Cherrytomate

zum Garnieren

Nährwerte pro Person

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Kalorien

91

Fett

1.9 g

Protein

6.7 g

Kohlenhydrate

13.9 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Ofen auf 220 °C Heissluft (Ober-/Unterhitze 240 °C) vorheizen. Mit Backpapier belegte Bleche mit Bratcrème bestreichen.

Schritt 2

Bratbutter (nach Bedarf), Hüttenkäse (400 g), Mehl (180 g), Tomaten (300 g), Frühlingszwiebeln (3), Schnittlauch (1 Bd.) und Petersilie (1 Bd.) vermischen, mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen.

Schritt 3

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