Vergiss Sandwich oder Burger, diese Pita wird mit Poulet und einer herrlichen Sauce, Eichblattsalat, Rucola, Tomate und Gurke gefüllt. Yummi-Yum!

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Sauerrahmsauce
180 g
Saurer Halbrahm
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Kreuzkümmel, gemahlen
Gemüsefüllung
30 g
Rucola
4 Blätter
Salat, fein geschnitten
z.B. Eichblattsalat
2
Tomaten, gewürfelt
200 g
Gurken, halbiert, dünne Scheiben
2
Zwiebel, rot, mittelgross, dünn geschnitten
bis zu 3 Zwiebeln bei 4 Portionen
300 g
Geschnetzeltes, Huhn, gebraten
bis zu 400g bei 4 Portionen
4
Pita Brot
bis zu 8 Brote bei 4 Portionen, nach Anleitung aufgebacken
Nährwerte pro Person
Kalorien
387
Fett
12.0 g
Protein
25.5 g
Kohlenhydrate
47.0 g


