13 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 40 MIN.

Honig-Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse (Low Carb)

Name: Honig-Pouletgeschnetzeltes mit Gemüse (Low Carb)
Total time: PT2400.0S
Yield: 4
Ingredients: wenig Butter; 2 Karotte; 1 Sellerieknolle; 1 Stange Lauch; 2 Esslöffel Sojasauce; wenig Salz; nach Bedarf Bratbutter; 400 Gramm Geschnetzeltes, Huhn; wenig Salz; wenig Curry, gemahlen; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; 100 Milliliter Wasser; 3 Esslöffel Honig

Rezept

Pouletgeschnetzeltes im asiatischen Stil mit Gemüse, Curry und Sojasauce zuzubereiten. Fein!

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Pouletgeschnetzeltes im asiatischen Stil mit Gemüse, Curry und Sojasauce zuzubereiten. Fein!

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

40 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

Gemüse

wenig

Butter

zum Dünstn

2

Karotten, frisch gerieben

1

Sellerieknolle, frisch gerieben

1 Stg.

Lauch, dünne Scheiben

2 Esslöffel

Sojasauce

wenig

Salz

Poulet

nach Bedarf

Bratbutter

400 g

Geschnetzeltes, Huhn

wenig

Salz

wenig

Curry, gemahlen

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

100 ml

Wasser

3 Esslöffel

Honig

bis zu 4 EL bei 4 Portionen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

246

Fett

3.1 g

Protein

25.6 g

Kohlenhydrate

29.9 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Gemüse: Butter (wenig) in einer Bratpfanne erhitzen, Karotten (2), Sellerie (1) und Lauch (1 Stg.) knackig dünsten, mit Sojasauce (2 Esslöffel) und Salz (wenig) würzen. Warm stellen.

Schritt 2

Poulet: Bratbutter (nach Bedarf) in der Bratpfanne erhitzen, Geschnetzeltes (400 g) portionenweise anbraten. Mit Salz (wenig), Curry (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen, mit Wasser (100 ml) ablöschen, erhitzen. Honig (3 Esslöffel) beigeben, mischen.

Schritt 3

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