11 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 43 MIN.

Marshmallow Chocolate Cookies

Name: Marshmallow Chocolate Cookies
Total time: PT2580.0S
Yield: 10
Ingredients: 200 Gramm Butter; 300 Gramm Zucker; 2 Ei; 2 Teelöffel Vanillepulver; 260 Gramm Mehl; 85 Gramm Kakaopulver; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/4 Teelöffel Salz; 160 Gramm Schokolade; 10 Marshmallow Würfel; 1 Päckchen Schoko-Marshmallow, mini

Rezept

Diese genialen Cookies sind eine wahre Überraschung. Denn nicht nur auf den Cookies findest du Marshmallows, sondern auch innen. Hmmm, chewy!

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Marshmallow Chocolate Cookies

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Diese genialen Cookies sind eine wahre Überraschung. Denn nicht nur auf den Cookies findest du Marshmallows, sondern auch innen. Hmmm, chewy!

swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

43 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

10

us / metrisch

200 g

Butter, weich

300 g

Zucker

2

Eier, Raumtemperatur

2 Teelöffel

Vanillepulver

260 g

Mehl

85 g

Kakaopulver

1/2 TL

Backpulver

1/4 TL

Salz

160 g

Schokolade, klein gewürfelt

10
(28 g)

Marshmallow Würfel, halbiert

1 Pkg.
(18 g)

Schoko-Marshmallow, mini

Nährwerte pro Person

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Kalorien

589

Fett

25.0 g

Protein

7.6 g

Kohlenhydrate

89.5 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 180 °C).

Schritt 2

Butter (200 g) und Zucker (300 g) zusammen cremig rühren, Eier (2) und Vanillepulver (2 Teelöffel) dazurühren, bis die Masse hell ist. Mehl (260 g), Kakao (85 g), Backpulver (1/2 TL) und Salz (1/4 TL) mischen, kurz dazurühren, Schokoladenwürfeli (160 g) beigeben, zu einem Teig zusammenfügen, nicht kneten.

Schritt 3

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