V-Kitchen
Rezepte
Linzer Muffins

11 ZUTATEN • 5 SCHRITTE • 45 MIN.

Linzer Muffins

Rezept
Schmeckt wie Linzertorte, ist aber keine. Der Teig für die Muffins beinhaltet die gleichen Gewürze wie bei einer Linzer inklusive Himbeerkonfitüre.
Gefällt dir das?
Menüplan
logo
Linzer Muffins
SPEICHERN
author_avatar
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Schmeckt wie Linzertorte, ist aber keine. Der Teig für die Muffins beinhaltet die gleichen Gewürze wie bei einer Linzer inklusive Himbeerkonfitüre.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
Butter
150 g
Butter, weich
Zucker
150 g
Zucker
Zitrone
1/2
Zitrone, Abrieb
Zimt, gemahlen
1 TL
Zimt, gemahlen
Nelken, gemahlen
nach Bedarf
Nelken, gemahlen
Salz
1 Pr.
Salz
Ei
3
Eier
Mehl
150 g
Mehl
Backpulver
1 EL
Backpulver
Haselnüsse, gemahlen
200 g
Haselnüsse, gemahlen
Himbeerkonfitüre
100 g
Himbeerkonfitüre
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
324
Fett
21.6 g
Protein
5.4 g
Kohlenhydrate
28.7 g
Gefällt dir das?
Menüplan
logo
Linzer Muffins
SPEICHERN
author_avatar
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Notizen des Autoren

Man benötigt 1 Muffinblech mit 12 Vertiefungen und 12 Papier-Backförmchen.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Vertiefungen des Muffinblechs mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2
Butter (150 g) cremig rühren. Zucker (150 g), Zitronenschale (1/2), Zimt (1 TL), Nelken (nach Bedarf) und Salz (1 Pr.) dazurühren. Eier (3) beifügen und rühren, bis die Masse hell ist. Mehl (150 g) mit dem Backpulver (1 EL) mischen. Zusammen mit den Haselnüsse (200 g) darunterrühren.
Schritt 3
Tags
Weitere Tags anzeigen
Backofen
Deutsch
Dessert
Kindergeburtstag
Für Kinder
Vegetarisch
Schweizerisch
0 Gespeichert
top