Milchreis zubereiten und Kirschen abtropfen lassen, Milchreis (125 g) und Hafer-Drink (510 g) in einen Topf geben, unter Rühren kurz aufkochen und etwa 30 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen; zwischendurch immer wieder umrühren. In der Zwischenzeit die Sauerkirschen (360 g) abtropfen lassen, den Saft auffangen und anderweitig verwenden, zum Beispiel als Saftschorle.

Dessert anrichten, den fertigen Milchreis schichtweise mit Kokos-Joghurt (200 g) und Kirschen in 4 Gläser à ca. 250 ml einfüllen. Mit den Kirschen abschliessen.