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Kitchen & More
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Lass dich von der Magie des Kochens am Tisch verzaubern und erlebe unvergessliche Momente der Geselligkeit: Entdecke die von Spitzenköchen entwickelten Gourmet-Rezepte für Raclette-Grills. Wie wäre es zum Beispiel mit einem grillierten Auberginen-Steak mit Tomaten-Ragout, Mozzarella di Bufala und Basilikum-Pesto von Axel Rüdlin?
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Aubergine](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fcb72486-b3bb-4a7f-a357-c7f97b623a43.png?d=96x96)
150 g
Auberginen
![Tomate, San Marzano](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7a612ce0-f540-4dd4-974d-4027ae9782d0.jpeg?d=96x96)
100 g
Tomaten, San Marzano
oder Tomaten nach Wahl
![Büffelmozzarella](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a1ca171f-0dad-4401-bbc4-ebfa785a0027.jpeg?d=96x96)
50 g
Büffelmozzarella
![Basilikum-Pesto](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b4b665c8-be50-4d21-a1d6-0eac65b8761e.jpeg?d=96x96)
2 Esslöffel
Basilikum-Pesto
![Basilikum](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/37c72483-b36e-4027-8918-cb859f364a0a.png?d=96x96)
wenig
Basilikum
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Olivenöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4708c5a2-d517-4a17-8e2d-6ad0fbd384ee.png?d=96x96)
nach Bedarf
Olivenöl
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
77
Fett
5.7 g
Protein
3.0 g
Kohlenhydrate
3.9 g