Verführerische Schokoladen-Cookies selber machen? Kein Problem. Ob im Teig oder in der Füllung – bei diesen Guetzli gilt: Mehr Schokolade geht nicht.

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
2 Std. 12 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
10
us / metrisch

75 g
Butter, weich

200 g
Schokolade, dunkel
gefüllt mit Mandelcrèmefüllung, z.B. Giandor Frey

100 g
Rohzucker

2 Prisen
Salz

1
Ei

30 g
Kakaopulver

1 TL
Zimt, gemahlen

175 g
Mehl

1/4 TL
Backpulver
Nährwerte pro Person
Kalorien
285
Fett
15.0 g
Protein
4.3 g
Kohlenhydrate
35.7 g