Verführerische Schokoladen-Cookies selber machen? Kein Problem. Ob im Teig oder in der Füllung – bei diesen Guetzli gilt: Mehr Schokolade geht nicht.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
2 Std. 12 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
10
us / metrisch
75 g
Butter, weich
200 g
Schokolade, dunkel
gefüllt mit Mandelcrèmefüllung, z.B. Giandor Frey
100 g
Rohzucker
2 Prisen
Salz
1
Ei
30 g
Kakaopulver
1 TL
Zimt, gemahlen
175 g
Mehl
1/4 TL
Backpulver
Nährwerte pro Person
Kalorien
285
Fett
15.0 g
Protein
4.3 g
Kohlenhydrate
35.7 g