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REZEPT
7 ZUTATEN ‱6 SCHRITTE ‱7 Min.

Vegane Schokoladenmousse mit nur 6 Zutaten

Liebst du Schokolade genauso sehr wie ich? Dann musst du dieses fantastische Rezept ausprobieren! Es ist eines der einfachsten Dinge, die du zubereiten kannst, und lÀsst Herzen dahinschmelzen!

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   252 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ™   69.4 Liter

Vegane Schokoladenmousse mit nur 6 Zutaten

Liebst du Schokolade genauso sehr wie ich? Dann musst du dieses fantastische Rezept ausprobieren! Es ist eines der einfachsten Dinge, die du zubereiten kannst, und lÀsst Herzen dahinschmelzen!

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   252 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ™   69.4 Liter

Das Team von eat.click.travel hat langweiligem Standardessen den Kampf angesagt. Auf unserem Kanal findest du tĂ€glich neue, vegane Rezeptinspirationen, mit denen du deine KĂŒche rockst!
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7 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
60 g
vegane Schokolade, halbbitter
mit etwa 60% - 80% Kakaoanteil
400 ml
Kokoscreme
25 g
Edelkakaopulver
auch genannt: Dutched Kakao
40 g
Rohrzucker
2 ml
Vanille-Extrakt
nach Bedarf
Agar-Agar
wenig
Minze, frisch
zum Garnieren
oder NĂŒssen, saisonalen Beeren
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
289
FETT
10,1 g
PROTEIN
7,3 g
KOHLENHYDRATE
43,6 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Erhitze die Kokoscreme (400 ml) bei mittlerer bis hoher Hitze in einem schweren Topf.
Schritt 2
FĂŒge die Schokolade (60 g) , das Edelkakaopulver (25 g) und den Zucker (40 g) hinzu und rĂŒhre, bis alles glatt ist.
Schritt 3
Gib das Vanille-Extrakt (2 ml) und das Agar-Agar (nach Bedarf) hinzu und erhöhe die Hitze. RĂŒhre kontinuierlich, wĂ€hrend die Mischung zu köcheln beginnt. Koche sie 2 Minuten lang.
Schritt 4
Nimm den Topf vom Herd und giesse die Mischung in kleine Tassen oder GlÀser.
Schritt 5
Stelle die Mousse mindestens 2 Stunden lang in den KĂŒhlschrank, bevor du sie servierst!
Schritt 6
Garniere die Mousse vor dem Servieren mit Minze (wenig) .
MenĂŒplan

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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
289
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
10,1 g
13%
GesÀttigtes Fett
4,6 g
23%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
9,5 mg
3%
Gesamt Kohlenhydrate
43,6 g
16%
Nahrungsfasern
4,4 g
16%
Zucker
34,9 g
--
Eiweiss
7,3 g
15%
Natrium
58,2 mg
3%
Vitamin D
--
--
Kalzium
0,1 mg
0%
Eisen
2,3 mg
13%
Kalium
188,0 mg
4%