Fans von Cakes aufgepasst! Hier kommt das geniale Cake-Rezept des Monats: mit feinen Rhabarberstückchen. Ein idealer Kuchen für die grössere Runde.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 320 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 67.2 Liter
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
1 Std. 35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
2 Esslöffel
Hagelzucker
1/2
Zitrone, Abrieb
Teig
270 g
Mehl
1 TL
Backpulver
150 g
Mandeln, gemahlen
220 g
Zucker
1 Msp.
Salz
120 g
Butter, geschmolzen
200 ml
Rahm
3
Eier
1 1/2
Zitronen, Abrieb
250 g
Rhabarber, klein gewürfelt
2 Esslöffel
Mandelblättchen
wenig
Puderzucker
Nährwerte pro Person
Kalorien
403
Fett
23.0 g
Protein
7.7 g
Kohlenhydrate
43.0 g