Chögali-Soppä
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 515 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.7 Liter

Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

150 g
Pasta

150 g
Brätkügeli

2
Karotten, geschält, dünn geschnitten
bis zu 3 Karotten bei 4 Portionen

100 g
Kefen

500 ml
Gemüsebouillon

225 g
Pelati Pomodoro

wenig
Thymian, frisch

wenig
Rosmarin, frisch

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
236
Fett
4.1 g
Protein
9.9 g
Kohlenhydrate
38.2 g