Planted.
Stille mit Planted deinen Hunger nach Geschmack und Veränderung.
Power-Burger: Coleslaw Burger mit knusprigen Süsskartoffelpommes – das perfekte plant-based Gericht, für alle die es gerne frisch und lecker mögen.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 529 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 33.0 Liter
45 Min.
Zutaten
Personen
4
Burger
4
Burger Brötchen
400 g
veganes Pulled Pork
z. B. planted.pulled BBQ
4
Radieschen
2
Zwiebel, rot
1 EL
Agavendicksaft
1 EL
Olivenöl
wenig
Basilikumblätter
Burger-Sauce & Pommes-Dip
70 g
Sojajoghurt
4 Teelöffel
vegane Mayonnaise
2 Teelöffel
Ketchup
1 TL
Scharfer Senf
1/4
Zitrone
1 TL
Knoblauchpulver
1 TL
Himalaya-Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Coleslaw
1
Weisskabis, klein
oder 1/2 Weisskabis
1/4
Rotkohl
2
Karotten
4 Esslöffel
vegane Mayonnaise
2 Esslöffel
veganer Joghurt
1 EL
Essig, mild
1 TL
Senf
1 TL
Agavendicksaft
oder Süssungsmittel nach Wahl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Fries
800 g
Süsskartoffeln
1 EL
Olivenöl
1 TL
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
nach Bedarf
Paprikapulver
Nährwerte pro Person
Kalorien
827
Fett
25.0 g
Protein
38.0 g
Kohlenhydrate
120.7 g