Name: Blätterteig-Gratin mit Brätchügeli und Gemüse
Total time: PT2700.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig; wenig Gemüsemix, frisch; 200 Milliliter Sauerrahm; 1 Esslöffel Frischkäse; wenig Fleischbällchen, tiefgekühlt; 100 Gramm Reibkäse

Blätterteig-Gratin mit Brätchügeli und Gemüse

Rezept

5.0

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Blätterteig-Gratin ist ideal um um Gemüse- und Fleischresten zu verwerten.

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 810 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.4 Liter

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Blätterteig-Gratin mit Brätchügeli und Gemüse

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Blätterteig-Gratin ist ideal um um Gemüse- und Fleischresten zu verwerten.

FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 810 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 7.4 Liter

Sabrina Stadelmann

Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.