Mailänderli sind die beliebtesten Weihnachtsguetzli der Schweiz. Selbstgebacken schmecken sie schlicht umwerfend. Ihr Geheimnis: ein Hauch Zitronenaroma.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 172 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.3 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 172 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.3 Liter
Migusto
Von der intelligenten Rezeptsuche nach einzelnen Zutaten über praktische Kochvideos zu wertvollen Küchentrick sorgt Migusto für unkomplizierten und entspannten Kochgenuss.
4 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
10
us / metrisch
100 g
Butter, weich
125 g
Zucker
oder Rohrzucker
1 Pr.
Salz
1 TL
Zitronensaft
1
Ei
250 g
Mehl
1/2 TL
Backpulver
2
Eier, getrennt
nur das Eigelb bei 10 Portionen
1 EL
Wasser
Nährwerte pro Person
Kalorien
232
Fett
9.8 g
Protein
4.5 g
Kohlenhydrate
31.8 g
