Name: Magerquarkspätzle - Grundrezept für Spätzle mit Quark
Total time: PT1200.0S
Yield: 4
Ingredients: 400 Gramm Weissmehl; 6 Ei; 200 Gramm Magerquark; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen; wenig Muskatnuss, gemahlen; nach Bedarf Olivenöl; 200 Milliliter Gemüsebouillon; 200 Milliliter Vollrahm

Magerquarkspätzle - Grundrezept für Spätzle mit Quark

Rezept

3.0

1 Bewertungen

Spätzli sind in der Schweizer Küche sehr beliebt. Denn sie können perfekt als Hauptgang oder Beilage gegessen werden. Ganz egal, ob du sie danach mit einer feinen Sauce, Käse, Speck oder Röstzwiebeln kombinierst, sie schmecken immer hervorragend - vor allem hausgemachte. :)

Wir haben ein klassisches Spätzli Rezept für euch - nur mit etwas Quark und Rahm. Probiert es aus!

FOOD FACTS

Vita Score 😐 Durchschnittlich

Klima Score 😀 862 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 9.8 Liter

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Magerquarkspätzle - Grundrezept für Spätzle mit Quark

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Spätzli sind in der Schweizer Küche sehr beliebt. Denn sie können perfekt als Hauptgang oder Beilage gegessen werden. Ganz egal, ob du sie danach mit einer feinen Sauce, Käse, Speck oder Röstzwiebeln kombinierst, sie schmecken immer hervorragend - vor allem hausgemachte. :) Wir haben ein klassisches Spätzli Rezept für euch - nur mit etwas Quark und Rahm. Probiert es aus!

FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 862 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.8 Liter

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen