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kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
Schupfnudeln-Spitzkabis-Pfanne
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 233 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.8 Liter
2 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Kartoffel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/96e473c1-a36d-4cd7-a07b-65586c3f8d90.png?d=96x96)
800 g
Kartoffeln
mehligkochend
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
2
Eier
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
250 g
Mehl
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Muskatnuss, ganz](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
wenig
Muskatnuss, ganz, frisch gerieben
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
2
Zwiebeln
![Spitzkohl](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
350 g
Spitzkohl
![Rapsöl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/fdd6455c-1371-47b1-9a73-97782f4646b1.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Rapsöl
zum Braten
![Bratfett](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/18ecf6f6-a0e8-49c9-90c0-1f5220a9272b.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Bratfett
![Apfelessig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/a5900cc1-65b4-4c98-8be2-cdda145ae66a.png?d=96x96)
1 EL
Apfelessig
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
nach Bedarf
Zucker
![Petersilie, frisch, glatt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/2c7a38f7-2030-470b-ad1c-f821ad908620.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Petersilie, frisch, glatt, fein gehackt
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
469
Fett
3.4 g
Protein
15.5 g
Kohlenhydrate
94.7 g