Schupfnudeln-Spitzkabis-Pfanne
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 233 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.8 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 233 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.8 Liter

kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
2 Std. 30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

800 g
Kartoffeln
mehligkochend

2
Eier

250 g
Mehl

wenig
Salz

wenig
Muskatnuss, ganz, frisch gerieben

2
Zwiebeln

350 g
Spitzkohl

nach Bedarf
Rapsöl
zum Braten

nach Bedarf
Bratfett

1 EL
Apfelessig

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

1/4 TL
Zucker

nach Bedarf
Petersilie, frisch, glatt, fein gehackt
Nährwerte pro Person
Kalorien
469
Fett
3.4 g
Protein
15.5 g
Kohlenhydrate
94.7 g