V-Kitchen
Rezepte
Bratkartoffel Wedges

3 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 35 MIN.

Bratkartoffel Wedges

Rezept
4.0
1 Bewertungen
Bratkartoffel Wedges sind eine köstliche Beilage oder ein Snack, der mit seinem knusprigen Äusseren und seinem zarten Inneren viele Gaumen erfreut. Diese leckeren Kartoffelspalten sind eine beliebte Wahl in Restaurants und zuhause.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   77 g CO₂äq
Wasserbilanz  😐   24.4 Liter
Gefällt dir das?
Menüplan
logo
Bratkartoffel Wedges
SPEICHERN
Bratkartoffel Wedges sind eine köstliche Beilage oder ein Snack, der mit seinem knusprigen Äusseren und seinem zarten Inneren viele Gaumen erfreut. Diese leckeren Kartoffelspalten sind eine beliebte Wahl in Restaurants und zuhause.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   77 g CO₂äq
Wasserbilanz  😐   24.4 Liter

Wie bereite ich Country Cuts zuhause im Ofen oder Steamer zu?

Die Zubereitung von Bratkartoffel Wedges ist denkbar einfach. Zuerst werden die Kartoffeln gewaschen und in gleichmässige Spalten geschnitten. Dann werden sie grosszügig mit Öl, Salz, Pfeffer und deinen Lieblingsgewürzen gewürzt. Die gewürzten Kartoffelspalten werden auf einem Backblech ausgelegt und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Im Steamer geht es noch einfacher: Wähle dazu einfach Heissluft und Beschwaden bei 230° C. Je nach gewünschter Bräunung sind deine Wedges nach 20-30 Minuten genussfertig.



Was kann ich zu Bratkartoffel Wedges dazu servieren?

Der Reiz von Bratkartoffel Wedges liegt in ihrer Vielseitigkeit. Sie können nach Belieben mit Dips wie Sour Cream, Ketchup oder Guacamole serviert werden. Oder du kannst sie mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, wie Rosmarin und Paprika anpassen, um deinen persönlichen Touch zu verleihen.



Diese köstlichen Kartoffelspalten sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine grossartige Beilage zu verschiedenen Gerichten wie Burger, Steaks oder Hühnchen. Sie sind auch eine beliebte Option für Snacks bei Partys und geselligen Zusammenkünften.



Bratkartoffel Wedges sind eine einfache, aber köstliche Art, Kartoffeln zuzubereiten, die sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt. Sie sind eine perfekte Beilage, die jedem Gericht eine extra Portion Genuss verleiht. Probiere es aus und geniesse das knusprige Vergnügen mit deinen selbstgemachten Bratkartoffel Wedges.



Falls du nach Ideen für ein gelungenes Gericht mit Kartoffel Wedges suchst, dann schaue dir unbedingt diese Rezepte an:

author_avatar
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Kartoffel
1 kg
Kartoffel
festkochend
Olivenöl
2 Esslöffel
Olivenöl
Salz
wenig
Salz
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
256
Fett
7.3 g
Protein
5.1 g
Kohlenhydrate
43.7 g
Gefällt dir das?
Menüplan
logo
Bratkartoffel Wedges
SPEICHERN
author_avatar
V-Kitchen
Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.
ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Den Ofen auf 230 °C Heissluft vorheizen.
Schritt 2
Die Kartoffel (1 kg) waschen und in 1.5 cm dicke Spalten schneiden.
Schritt 3
Als nächstes die Spalten auf dem Kuchenblech verteilen. Olivenöl (2 Esslöffel) darüber geben, mit Salz (wenig) würzen und mischen.
Schritt 4
Anschliessend das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 230 °C mit Heissluft für 25 Minuten backen.
Schritt 4 Anschliessend das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 230 °C mit Heissluft für 25 Minuten backen.
Tags
Amerikanisch
Backofen
Fettarm
Glutenfrei
Mittagessen
Kartoffeln
Vegan
Kindergeburtstag
Für Kinder
Beilage
Vegetarisch
Hauptgericht
Kostengünstig
0 Gespeichert
top