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Bratkartoffel Wedges

3 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 35 MIN.

Bratkartoffel Wedges

Rezept
4.0
1 Bewertungen

Bratkartoffel Wedges sind eine köstliche Beilage oder ein Snack, der mit seinem knusprigen Äusseren und seinem zarten Inneren viele Gaumen erfreut. Diese leckeren Kartoffelspalten sind eine beliebte Wahl in Restaurants und zuhause.


FOOD FACTS

Vita Score       😐   Durchschnittlich

Klima Score    😀   77 g CO₂äq

Wasserbilanz  😐   24.4 Liter

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Bratkartoffel Wedges
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Genussvolle Momente benötigen mehr als nur gut kochen zu können: inspirierende Rezepte, nützliche Ideen und intelligente Vernetzung.

Bratkartoffel Wedges sind eine köstliche Beilage oder ein Snack, der mit seinem knusprigen Äusseren und seinem zarten Inneren viele Gaumen erfreut. Diese leckeren Kartoffelspalten sind eine beliebte Wahl in Restaurants und zuhause.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   77 g CO₂äq
Wasserbilanz  😐   24.4 Liter

35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Kartoffel
1 kg
Kartoffel
festkochend
Olivenöl
2 Esslöffel
Olivenöl
Salz
wenig
Salz
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
256
Fett
7.3 g
Protein
5.1 g
Kohlenhydrate
43.7 g
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ZubereitungBilder ausblenden
Schritt 1
Den Ofen auf 230 °C Heissluft vorheizen.
Schritt 2
Die Kartoffel (1 kg) waschen und in 1.5 cm dicke Spalten schneiden.
Schritt 3
Als nächstes die Spalten auf dem Kuchenblech verteilen. Olivenöl (2 Esslöffel) darüber geben, mit Salz (wenig) würzen und mischen.
Schritt 4
Anschliessend das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 230 °C mit Heissluft für 25 Minuten backen.
Schritt 4 Anschliessend das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und bei 230 °C mit Heissluft für 25 Minuten backen.
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