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REZEPT
5 ZUTATEN 2 SCHRITTE 10 Min.

Beeren Smoothie Bowl

Start mal cool in den Tag - mit dieser Beeren Smoothie Bowl! Bei diesem Rezept zählt die Technik: Immer zuerst die nicht gefrorenen Zutaten mixen, erst dann die gefrorenen dazu geben - und Ta-Da - die Smoothie Bowl sieht aus wie bei allen Instagram-Influencern!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   269 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   13.0 Liter

Beeren Smoothie Bowl Rezept

Start mal cool in den Tag - mit dieser Beeren Smoothie Bowl! Bei diesem Rezept zählt die Technik: Immer zuerst die nicht gefrorenen Zutaten mixen, erst dann die gefrorenen dazu geben - und Ta-Da - die Smoothie Bowl sieht aus wie bei allen Instagram-Influencern!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   269 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   13.0 Liter

Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
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10 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
200 g
Beeren Mix, frisch
oder tiefgekühlt
2
Bananen
1/2
Kiwi
1/2
Nektarine
20 g
Granola
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
225
FETT
3,2 g
PROTEIN
3,9 g
KOHLENHYDRATE
50,6 g

Notizen des Autoren

Tipp: Die Smoothie Bowl kann entweder in einem starken Mixer oder mit einem Stabmixer zubereitet werden.

Nach Belieben können auch andere Früchte oder Beeren verwendet werden.

Gut dazu passt übrigens auch Erdnussbutter.

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Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Bananen (2) im Mixer zu einem flüssigen Brei mixen. Die Beeren (200 g) nach und nach zur Bananenmischung zugeben, zerkleinern bis eine dickflüssige Masse entsteht und keine einzelnen Beeren mehr zu sehen sind (grössere Beerenstücke können vor dem Mixen mit einem Messer klein geschnitten werden).
Schritt 2
Die Bowl mit der Kiwi (1/2) , Nektarine (1/2) und Granola (20 g) dekorieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
225
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
3,2 g
4%
Gesättigtes Fett
0,5 g
2%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
50,6 g
18%
Nahrungsfasern
9,1 g
32%
Zucker
28,1 g
--
Eiweiss
3,9 g
8%
Natrium
4,1 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
41,3 mg
3%
Eisen
1,4 mg
8%
Kalium
724,1 mg
15%