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V-ZUG Gourmet Academy
Mit V-ZUG durch den Tag.
Kürbiskuchen
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 598 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 8.8 Liter
1 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
![Kürbis](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/ac5710fc-e0f7-4489-96e3-a2f50c7f066c.png?d=96x96)
500 g
Kürbisse
Butternuss entspricht ca. 1/2 Kürbis bei 4 Personen
![Rosmarin, frisch](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3be33a3b-f7bb-4a43-a593-ae22c7138284.png?d=96x96)
1 Zweig
Rosmarin, frisch
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
2
Eier
![Halbrahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1de46eab-eb91-417a-9d1c-5a00c5f826e0.jpeg?d=96x96)
250 ml
Halbrahm
![Gruyère](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/d3e7633d-a8a1-444e-bedb-65861126be7f.jpeg?d=96x96)
100 g
Gruyère, gerieben
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, aus der Mühle](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e931907c-2a40-4541-a4b1-4eb03207cbdd.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
![Muskatnuss, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/34dcf78d-bcb1-4ce8-baed-c6ebe3b5111d.jpeg?d=96x96)
wenig
Muskatnuss, gemahlen
![Mürbeteig](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/77e676d2-c528-4a1b-9f24-728322570d63.jpeg?d=96x96)
1
Mürbeteig
![Kürbiskerne](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0846fa06-0ac3-4755-bd28-9a3ec6d90a5b.jpeg?d=96x96)
3 Esslöffel
Kürbiskerne
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
230
Fett
15.0 g
Protein
8.6 g
Kohlenhydrate
16.1 g