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Steamhaus
Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.
Die Johannisbeer-Muffins lassen sich schnell und einfach mit dem Kombi-Steamer zubereiten und sind perfekt zum Mitbringen oder für ein Dessertbuffet.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 227 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 1.6 Liter
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
12
us / metrisch
![Schokolade, weiss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/c26d4aea-e2e7-4bbc-a3e6-6b0c341af8b9.jpeg?d=96x96)
100 g
Schokolade, weiss, grob gehackt
![Butter](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/51a86a1a-170c-416d-b3bb-309c6f39bf96.png?d=96x96)
80 g
Butter
![Ei](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/4cf3784c-15bd-4358-99a3-d0087a4b7959.png?d=96x96)
2
Eier
![Crème Fraîche](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/3daf340f-811a-40e1-91bd-0b597b6ddaa3.jpeg?d=96x96)
200 g
Crème Fraîche
![Zucker](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/e1081b87-ec89-4441-82c0-2043ebde7216.png?d=96x96)
100 g
Zucker
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
200 g
Mehl
![Backpulver](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/95ffbe02-7319-4b86-9570-03d37e40f566.jpeg?d=96x96)
1 EL
Backpulver
![Johannisbeeren](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/1b32db6a-c1d8-4367-8474-f3a1217798ba.jpeg?d=96x96)
200 g
Johannisbeeren
frisch oder tiefgekühlt
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
264
Fett
15.8 g
Protein
4.1 g
Kohlenhydrate
28.9 g