Name: Apfelwähe
Total time: PT5400.0S
Yield: 8
Ingredients: 225 Gramm Mehl; 1/2 Teelöffel Salz; 75 Gramm Butter; 250 Gramm Halbfettquark; 4 Esslöffel Haselnüsse, gemahlen; 4 Apfel; 100 Milliliter Milch; 150 Milliliter Rahm; 2 Ei; 4 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Speisestärke; 1 Teelöffel Vanillin-Zucker; 200 Milliliter Rahm

Apfelwähe

Rezept

5.0

2 Bewertungen

Klassische Wähe schmeckt am besten mit säuerlichen Schweizer Äpfeln! Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern gelingt sie perfekt. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS

Vita Score 😀 Überdurchschnittlich

Klima Score 😀 650 g CO₂äq

Wasserbilanz 😀 10.7 Liter

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Apfelwähe

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swissmilk.ch

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

Klassische Wähe schmeckt am besten mit säuerlichen Schweizer Äpfeln! Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung in Bildern gelingt sie perfekt. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 650 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 10.7 Liter

1 Std. 30 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen