Name: Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
Total time: PT3300.0S
Yield: 4
Ingredients: 150 Milliliter Apfelsaft; 2 Esslöffel Zitrone; 2 Esslöffel Zucker; 1/2 Zimtstange; 800 Gramm Apfel; 500 Gramm Rindfleisch; wenig Bratbutter; 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 3 Zweig Majoran, frisch; 5 Zweig Thymian, frisch; 1 Esslöffel Tomaten Passata; 1 1/2 Esslöffel Mehl; 100 Milliliter Rotwein; 200 Milliliter Rinderbouillon; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; wenig Paprikapulver; 300 Gramm Gabelspaghetti; 100 Gramm Käse; wenig Majoran, frisch

Ghackets mit Hörnli und Apfelmus

Rezept

5.0

2 Bewertungen

Ghackets und Hörnli – ein Schweizer Klassiker. Das Gericht aus Hackfleisch und selbst gemachtem Apfelmus aus Schweizer Äpfeln ist schnell zubereitet. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😐 2121 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 16.0 Liter

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