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Abundant Harvest Organics
AHO ist ein kalifornischer Farm-Share-Lieferservice, der wöchentlich eine Kiste mit frischem, preisgünstigem und zu 100 % biologischem Obst und Gemüse anbietet.
Mit dieser köstlichen und herzhaften Suppe kann man während der kalten Wintertage dem Winter den Rücken kehren.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
![Butter, ungesalzen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/78741705-7268-499c-a668-f9f82543f609.jpeg?d=96x96)
90 ml
Butter, ungesalzen
![Zwiebel](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0113fcf5-e0e1-474f-8762-79f98609f461.jpeg?d=96x96)
1
Zwiebel, klein, gehackt
oder Fenchel
![Mehl](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/0d440a63-adfe-403a-9229-46f35e758fd6.png?d=96x96)
4 Esslöffel
Mehl
![Saucen-Halbrahm](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/231f9959-507b-4ead-96e9-2ee2f525da27.jpeg?d=96x96)
465 g
Saucen-Halbrahm
![Geflügelbouillon](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/793fc407-b5db-479e-af6a-0034e6a90e75.jpeg?d=96x96)
720 ml
Geflügelbouillon
![Lorbeerblatt](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/7d82394c-c962-4eee-89d4-e119a4f09db3.png?d=96x96)
2
Lorbeerblätter
![Muskatnuss, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/34dcf78d-bcb1-4ce8-baed-c6ebe3b5111d.jpeg?d=96x96)
nach Bedarf
Muskatnuss, gemahlen
![Salz](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/5d91a242-433e-47a7-8dc3-48c0541f28f1.png?d=96x96)
wenig
Salz
![Pfeffer, schwarz, gemahlen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/702f7daf-abfb-4673-9b44-49553d20e8d9.jpeg?d=96x96)
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
![Broccoli-Röschen](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/dfb81c38-b3fe-4edd-a1f7-9080ca8ab248.jpeg?d=96x96)
700 g
Broccoli-Röschen
![Karotte](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/b021aeae-86a6-45e2-ab0a-6f3e03f094ee.png?d=96x96)
1
Karotte, gross, klein gewürfelt
![Cheddar Käse, weiss](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/cdaa5f46-01fb-4f0e-bae6-1262bfee52db.jpeg?d=96x96)
150 g
Cheddar Käse, weiss
oder Käse nach Wahl
![Cheddar, gelb, mild](https://www.v-kitchen.ch/ingredient/6c1fffbc-de0d-4452-b3f3-0502084ec63b.jpeg?d=96x96)
140 g
Cheddar, gelb, mild
![Sauerteigbrötchen](/next/default-ingredient.de7daf67ae2b.png?d=96x96)
4
Sauerteigbrötchen
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
817
Fett
45.2 g
Protein
40.0 g
Kohlenhydrate
68.3 g