8 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 35 MIN.

Feta-Tsatsiki-Sauce

Name: Feta-Tsatsiki-Sauce
Total time: PT2100.0S
Yield: 2
Ingredients: 1/2 Tasse Greek Joghurt, ungesüsst; 1/2 Tasse Fetakäse; 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft; 1 Zehe Knoblauch; 1 1/2 Teelöffel Dill, frisch; 1/2 Tasse Gurke; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Diese Feta-Tsatsiki-Sauce nimmt alles, was an den beiden mediterranen Lieblingszutaten – Feta und Tsatsiki – grossartig ist und verschmilzt sie zu einer würzigen, cremigen, erfrischenden Sauce, die perfekt zu allem passt!

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Diese Feta-Tsatsiki-Sauce nimmt alles, was an den beiden mediterranen Lieblingszutaten – Feta und Tsatsiki – grossartig ist und verschmilzt sie zu einer würzigen, cremigen, erfrischenden Sauce, die perfekt zu allem passt!

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Wir zeigen dir, wie du einfache vegetarische Rezepte zubereiten kannst, eine Zutat nach der anderen.

35 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

2

us / metrisch

140 g

Greek Joghurt, ungesüsst

75 g

Fetakäse, zerbröselt

1 TL

Zitronensaft

1 Zehe

Knoblauch, zerhackt

1 TL

Dill, frisch, fein gehackt

65 g

Gurken, gerieben

1 Pr.

Salz

1 Pr.

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

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Kalorien

162

Fett

8.1 g

Protein

12.9 g

Kohlenhydrate

11.2 g

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Zubereitung

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Schritt 1

In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Joghurt (140 g) und zerbröselten Feta (75 g) glatt rühren. Zitronensaft (1 TL), gehackten Knoblauch (1 Zehe) und frischen Dill (1 TL) dazugeben.

Schritt 2

Für maximale Schmackhaftigkeit vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, damit sich die Aromen entfalten können. Mit Pfeffer (1 Pr.) Salz (1 Pr.) abschmecken und mit den Gurkenscheiben (65 g) garnieren. Servieren und geniessen!