Zubereitung
BILDER AUSBLENDEN
ALLE BILDER ANZEIGEN
Schritt 1
Kichererbsen (400 g)
,
Knoblauch (1 Zehe)
,
Tahini (35 g)
Avocado (1)
,
Zitronensaft (2)
und
Kreuzkümmel (nach Bedarf)
in den Mixer geben und mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Das
Avocado-Öl (15 ml)
in einem zweiten Schritt hinzugeben und nochmals für ca. 1 Minute mixen.
Schritt 2
Den Hummus mit
Salz (wenig)
und
Pfeffer (wenig)
abschmecken und in einer schönen Schüssel anrichten. Den Hummus mit etwas
Avocado-Öl (5 ml)
und
Koriander (wenig)
garnieren.
Rezept bewerten
{{id}}