Die Banana Pancakes erinnern uns auch an unsere Reisen nach Zentralamerika - dort gab es oft Pancakes zum Zmorge, weil sich einfach jeder etwas Teig nehmen konnte und dann frische Bananenstücke hinein gedrückt hat. Wenn die Bananenstücke unten dann noch karamellisieren... aber überzeug dich selber :)
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 375 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.6 Liter
Die Banana Pancakes erinnern uns auch an unsere Reisen nach Zentralamerika - dort gab es oft Pancakes zum Zmorge, weil sich einfach jeder etwas Teig nehmen konnte und dann frische Bananenstücke hinein gedrückt hat. Wenn die Bananenstücke unten dann noch karamellisieren... aber überzeug dich selber :)
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 375 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 6.6 Liter
Tipp: Für dieses Rezept eignet sich eine süsslichere Milchalternative besonders gut. Je nach dem, welche Milch verwendet wird, wird der Teig etwas dick- oder dünnflüssiger. Daher immer zuerst etwas weniger beigeben und dann gegebenenfalls ergänzen, damit die Konsistenz des Teigs stimmt.
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