Bis ins 17. Jahrhundert wurde die Erbse als Trockengemüse verwendet. Meistens wurde sie als Mus gegessen – doch wir machen heute ein leckeres Pesto aus ihnen!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 654 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 91.7 Liter
Bis ins 17. Jahrhundert wurde die Erbse als Trockengemüse verwendet. Meistens wurde sie als Mus gegessen – doch wir machen heute ein leckeres Pesto aus ihnen!
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 654 g CO₂äq
Wasserbilanz 😐 91.7 Liter
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