REZEPT
12 ZUTATEN 5 SCHRITTE 55 Min.

Low Carb-Blumenkohlpizza

Pizza, aber Low Carb? Das Video zeigt, wie du aus Schweizer Blumenkohl einen Pizzaboden machst und mit typischen Pizza-Zutaten wie Schweizer Mozzarella belegst. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   1228 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   17.2 Liter

Low Carb-Blumenkohlpizza Rezept | V-Kitchen

Pizza, aber Low Carb? Das Video zeigt, wie du aus Schweizer Blumenkohl einen Pizzaboden machst und mit typischen Pizza-Zutaten wie Schweizer Mozzarella belegst. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   1228 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   17.2 Liter

Rezeptberatung Swissmilk
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
http://www.swissmilk.ch
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Rezeptberatung Swissmilk
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
http://www.swissmilk.ch
55 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
500 g
Blumenkohl , geraspelt
100 g
Gruyère , geraspelt
1
Ei
1 Zehe
Knoblauch , gepresst
6 g
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 Handvoll
Cherrytomaten , halbiert
1 Handvoll
Champignon, braun , halbiert
5 Scheiben
Salami
150 g
Mozzarella
aus der Schweiz
wenig
Basilikum
zum Garnieren
wenig
Balsamico Crème
zum Garnieren
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
618
FETT
43,4 g
PROTEIN
44,5 g
KOHLENHYDRATE
17,3 g

Notizen des Autoren

Zubehör: Backpapier, 1 rundes Backblech von 26 cm Ø

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Backofen auf 220 °C Heissluft/Umluft (Ober-/Unterhitze 240 °C) vorheizen.
Schritt 2
Boden: Blumenkohl (500 g) mit Gruyère (100 g) , Ei (1) , Knoblauch (1 Zehe) , Salz (6 g) und Pfeffer, schwarz, gemahlen (wenig) in einer Schüssel mit den Händen verkneten.
MENÜPLAN
197 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies. 🍪
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere COOKIE-RICHTLINIEN auf unserer Website aktualisierst.
AKZEPTIEREN
ABLEHNEN
close
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Nährwerte pro Person
Kalorien
618
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
43,4 g
56%
Gesättigtes Fett
23,4 g
117%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
135,2 mg
45%
Gesamt Kohlenhydrate
17,3 g
6%
Nahrungsfasern
5,7 g
20%
Zucker
6,7 g
--
Eiweiss
44,5 g
89%
Natrium
2439,6 mg
106%
Vitamin D
0,3 µg
2%
Kalzium
835,1 mg
64%
Eisen
2,3 mg
13%
Kalium
1041,7 mg
22%
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from