Was hast du für Küchengeräte und Küchenzubehör zuhause? Hier zur Umfrage
REZEPT
10 ZUTATEN 3 SCHRITTE 30 Min.

Birchermüesli

4,5
2 Bewertungen

Birchermüesli ist vor allem als gesundes Frühstück beliebt. Im Schweizer Klassiker dürfen saisonale Früchte nicht fehlen. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Sehr gut
Klima Score    😀   545 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   15.8 Liter

Birchermüesli

Birchermüesli ist vor allem als gesundes Frühstück beliebt. Im Schweizer Klassiker dürfen saisonale Früchte nicht fehlen. Wir ❤ saisonal & regional.

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Sehr gut
Klima Score    😀   545 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   15.8 Liter

Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
30 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
30 g
Haferflocken
100 ml
Milch
20 g
Sultaninen
nach Belieben
500 g
Naturjoghurt
1/2
Zitrone , Abrieb, entsaftet
1 g
Zimt, gemahlen
3
Äpfel , geviertelt, entkernt
z.B. Braeburn
400 g
Früchte
gerüstet, in Stücken (je nach Saison z.B. Äpfel, Erdbeeren, Aprikosen)
10 g
Haselnüsse, gemahlen
100 ml
Rahm
steif geschlagen
Rezept für deinen nächsten Einkauf speichern

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
328
FETT
17,1 g
PROTEIN
8,5 g
KOHLENHYDRATE
38,2 g

Notizen des Autoren

Einen Teil des Joghurts durch Quark ersetzen.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Haferflocken (30 g) mit Milch (100 ml) und nach Belieben mit Sultaninen (20 g) mischen.
Schritt 2
Naturjoghurt (500 g) , Schale und Saft der Zitrone (1/2) , sowie Zimt (1 g) darunterrühren. Äpfel (3) an der Bircherraffel dazureiben, so dass die Schale zurückbleibt, sofort mischen. Früchte (400 g) und Haselnüsse (10 g) daruntermischen. Bei Bedarf mit wenig Milch verdünnen. Schlagrahm (100 ml) darunterziehen, nach Belieben süssen.
Menüplan

Rezept bewerten

4,5
2 Bewertungen
Jetzt bewerten:
title
description
TOP
Wir verwenden Cookies
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere auf unserer Website aktualisierst.
ABLEHNEN
AKZEPTIEREN
Rezept wird in Meine Momente gespeichert ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochinspiration per E-Mail
Du weisst nicht, was du kochen sollst? Erhalte Rezeptideen im Wochenplan.
Nährwerte pro Person
Kalorien
328
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
17,1 g
22%
Gesättigtes Fett
9,3 g
46%
Trans Fett
0,3 g
--
Cholesterin
48,6 mg
16%
Gesamt Kohlenhydrate
38,2 g
14%
Nahrungsfasern
5,4 g
19%
Zucker
24,0 g
--
Eiweiss
8,5 g
17%
Natrium
74,9 mg
3%
Vitamin D
0,8 µg
4%
Kalzium
218,6 mg
17%
Eisen
1,7 mg
9%
Kalium
527,1 mg
11%