Draußen ist es kalt, die Tage sind kurz, die Bäume sind kahl. Nach den vielen Feiertagen im letzten Monat und der anhaltenden Energiekrise sehnen wir uns im Januar nach etwas mehr Ruhe und wollen eine gemütliche Zeit zu Hause verbringen. Damit wir aber nicht in einen Winterblues fallen, braucht es doch Farbe in den ersten kalten Tagen des Jahres. Wie das am besten geht? Mit winterlichen Köstlichkeiten! Weiter unten findest du viele köstliche Rezeptinspirationen für Wintergerichte, die dich und deine Liebsten garantiert munter machen. Wärmefaktor inklusive!
Rezeptideen aus der Winterküche sind nicht nur superlecker, sie schenken dir auch die nötigen Vitamine und Mineralstoffe, die du für die kalte Jahreszeit brauchst. Im Winter ist unser Immunsystem besonders gefordert. Deswegen ist es wichtig, sich besonders jetzt ausgewogen und gesund zu ernähren, um fit zu bleiben. Mit dem Steamer von AMC, dem EasyQuick, behalten die Lebensmittel durch das schonende Garverfahren viel mehr wertvolle Nährstoffe. Der Schnellkochdeckel Secuquick softline ist ebenso unverzichtbar für die Winterküche, denn durch das schnelle Kochen wird nicht nur viel Energie und Zeit gespart, auch beim Schnellkochen mit dem Secuquick bleiben viele wertvolle Nährstoffe erhalten.
Ob Suppen oder Eintöpfe – herzhafte Gerichte mit Wintergemüse schenken dir nicht nur den gewissen Nährstoffkick, sie schenken dir zusätzlich richtig viel Wärme. Auch m Winter gibt es zahlreiche Gemüsesorten, die du für leckere Winterrezepte verwenden kannst. Gerade nach den Festtagen, an denen es vielleicht mal mehr Fleisch gab, kannst du das Gemüse auch wieder mal ohne Fleisch genießen und kombinierst es zur Abwechslung mal mit gesunden Hülsenfrüchten.
Auch in der kalten Jahreszeit muss man nicht auf vitaminreiches, frisches und regionales Gemüse verzichten. Die Winterküche hat viele Gemüsesorten für leckere Wintergerichte zu bieten, die du auch deinen Kindern schmackhaft machen kannst. Zum typischen Wintergemüse gehören zahlreiche Wurzel- und Kohlgemüsesorten.
Tolles Wintergemüse, welches du jetzt für deine Rezepte verwenden kannst:
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