9 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 10 MIN.

Keto-Frühstücks-Burrito

Name: Keto-Frühstücks-Burrito
Total time: PT600.0S
Yield: 1
Ingredients: nach Bedarf Sonnenblumenöl; 2 Ei, L; 2 Esslöffel Milch 2,5% Fett; 2 Esslöffel Cheddar; 1 Unze Putenbrust-Aufschnitt; 2 Scheibe Schwarzwälder Schinken; 1 Esslöffel Pico de Gallo; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Ein "Inside-Out" Frühstücks-Burrito, der kohlenhydratarm und keto-freundlich ist. Die Eier werden als Wrap für all die Frühstücksfreuden von Speck, Salsa, Käse und sogar Pute verwendet!

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Keto-Frühstücks-Burrito

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The Skinny Fork

Gesundes und leichtes Essen Hallo, ich bin Amanda. Ich liebe es, bei the Skinny Fork köstliche gesunde Versionen von Rezepten vorzustellen.

Ein "Inside-Out" Frühstücks-Burrito, der kohlenhydratarm und keto-freundlich ist. Die Eier werden als Wrap für all die Frühstücksfreuden von Speck, Salsa, Käse und sogar Pute verwendet!

10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

1

us / metrisch

nach Bedarf

Sonnenblumenöl

2

Eier, L

2 Esslöffel

Milch 2,5% Fett

oder Normale Milch

2 Esslöffel

Cheddar, geraspelt

30 g

Putenbrust-Aufschnitt

2 Scheiben

Schwarzwälder Schinken

1 EL

Pico de Gallo

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

280

Fett

17.9 g

Protein

24.6 g

Kohlenhydrate

3.8 g

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ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Sonnenblumenöl (nach Bedarf) in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schritt 2

In einer mittelgroßen Schüssel das Eier, L (2), Milch 2,5% Fett (2 Esslöffel), Salz (wenig) und Pfeffer, schwarz, gemahlen (wenig) verquirlen.

Schritt 3

Wenn die Pfanne schön heiß ist, die Eimischung in die heiße Pfanne geben und abdecken.

Schritt 4

Das Ei 2-3 Minuten kochen lassen, bis es durchgebraten und fest ist. Sobald das Ei gar ist, die Pfanne vom Herd nehmen.

Schritt 5

Dann Putenbrust-Aufschnitt (30 g), gefolgt von Schwarzwälder Schinken (2 Scheiben), Cheddar (2 Esslöffel) und Pico de Gallo (1 EL) auf dem Burrito verteilen.

Schritt 6

Den Burrito vorsichtig aufrollen und auf einen Teller geben. Mit weiteren Belägen belegen und sofort servieren.