9 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 10 MIN.

Keto-Frühstücks-Burrito

Name: Keto-Frühstücks-Burrito
Total time: PT600.0S
Yield: 1
Ingredients: nach Bedarf Sonnenblumenöl; 2 Ei, L; 2 Esslöffel Milch 2,5% Fett; 2 Esslöffel Cheddar; 1 Unze Putenbrust-Aufschnitt; 2 Scheibe Schwarzwälder Schinken; 1 Esslöffel Pico de Gallo; wenig Salz; wenig Pfeffer, schwarz, gemahlen

Rezept

Ein "Inside-Out" Frühstücks-Burrito, der kohlenhydratarm und keto-freundlich ist. Die Eier werden als Wrap für all die Frühstücksfreuden von Speck, Salsa, Käse und sogar Pute verwendet!

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Ein "Inside-Out" Frühstücks-Burrito, der kohlenhydratarm und keto-freundlich ist. Die Eier werden als Wrap für all die Frühstücksfreuden von Speck, Salsa, Käse und sogar Pute verwendet!

The Skinny Fork

Gesundes und leichtes Essen Hallo, ich bin Amanda. Ich liebe es, bei the Skinny Fork köstliche gesunde Versionen von Rezepten vorzustellen.

10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

1

us / metrisch

nach Bedarf

Sonnenblumenöl

2

Eier, L

2 Esslöffel

Milch 2,5% Fett

oder Normale Milch

2 Esslöffel

Cheddar, geraspelt

30 g

Putenbrust-Aufschnitt

2 Scheiben

Schwarzwälder Schinken

1 EL

Pico de Gallo

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

280

Fett

17.9 g

Protein

24.6 g

Kohlenhydrate

3.8 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Sonnenblumenöl (nach Bedarf) in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Schritt 2

In einer mittelgroßen Schüssel das Eier, L (2), Milch 2,5% Fett (2 Esslöffel), Salz (wenig) und Pfeffer, schwarz, gemahlen (wenig) verquirlen.

Schritt 3

Wenn die Pfanne schön heiß ist, die Eimischung in die heiße Pfanne geben und abdecken.

Schritt 4

Das Ei 2-3 Minuten kochen lassen, bis es durchgebraten und fest ist. Sobald das Ei gar ist, die Pfanne vom Herd nehmen.

Schritt 5

Dann Putenbrust-Aufschnitt (30 g), gefolgt von Schwarzwälder Schinken (2 Scheiben), Cheddar (2 Esslöffel) und Pico de Gallo (1 EL) auf dem Burrito verteilen.