Name: Tacos mit Chimichurri-Steak und Avocado
Total time: PT1500.0S
Yield: 4
Ingredients: 1/4 Tasse Petersilie, frisch; 1/2 Tasse Koriander, frisch; 1/2 Tasse Basilikumblätter; 1/4 Tasse Olivenöl extra vergine; 2 Zehe Knoblauch; 2 Teelöffel Rotweinessig; 1 Esslöffel Limettensaft; 2 Esslöffel Oregano; 1/2 Teelöffel Salz; 1/8 Teelöffel Pfeffer, schwarz, aus der Mühle; 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, gemahlen; 1/2 Teelöffel Salz; 1/4 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen; 1.5 Pfund Hüftsteak; 4 Mais Tortilla Wrap, gelb; wenig Cipolle Zwiebeln, eingelegt; wenig Avocado; wenig Limette; wenig Mais

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Tacos mit Chimichurri-Steak und Avocado

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Warme Tortillas gefüllt mit saftigem, angebratenem Steak, cremigen Avocadoscheiben und eingelegten roten Zwiebeln. Ein Spritzer frischer Limette verleiht diesen Tacos eine herrlich erfrischende Note. Ein perfektes Gericht für Liebhaber intensiver Aromen und mexikanischer Küche.