Zarte Stücke marinierter Hühnerbrust werden gebraten und anschliessend mit einer herrlich reichhaltigen und cremigen Erdnusssauce überzogen. Dieses einfache Thai-Erdnuss-Hähnchen ist im Handumdrehen zubereitet – sogar an Ihren arbeitsreichsten Wochentagen!
Wok & Skillet
Ich lüfte das Geheimnis der asiatischen Küche, damit du deine Lieblingsgerichte zum Mitnehmen auch zu Hause zubereiten kannst!
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Huhn
680 g
Pouletfilets, geschnitten
1 EL
Sojasauce
1 TL
Sesamöl
240 ml
Kokosmilch
290 g
Erdnussbutter, cremig
Cremige Thai-Erdnusssauce
1 EL
Fischsauce
1 EL
Japanischer Reisessig
2 Esslöffel
Zucker, braun
1/2 TL
Salz
2 Esslöffel
Erdnussöl
1 EL
Sojasauce
1/2 TL
Sesamöl
Garnieren
75 g
Erdnüsse, geröstet, gehackt
20 g
Koriander, frisch
75 g
Karotten, stifteln
Nährwerte pro Person
Kalorien
3648
Fett
267.3 g
Protein
229.2 g
Kohlenhydrate
130.6 g
