7 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 15 MIN.

Einfacher Krautsalat

Name: Einfacher Krautsalat
Total time: PT900.0S
Yield: 4
Ingredients: 1/2 Tasse Saurer Halbrahm; 1/2 Tasse Buttermilch; 2 Esslöffel Apfelessig; 1 Esslöffel Zucker; 1 Teelöffel Salz; 1 Kopf Kopfkohl; 1 Zwiebel, rot

Rezept

Dieser Krautsalat ist einfac, lecker und schnell auf dem Tisch.

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Einfacher Krautsalat

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Alexandra's Kitchen

Alexandra Stafford ist die Bloggerin hinter Alexandra's Kitchen, einem Food-Blog mit meist einfachen, manchmal aufwändigen, aber immer saisonalen Rezepten.

Dieser Krautsalat ist einfac, lecker und schnell auf dem Tisch.

15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

Salat

1 Kopf

Kopfkohl, geraspelt

1

Zwiebel, rot, klein, dünne Scheiben

Dressing

120 g

Saurer Halbrahm

120 ml

Buttermilch

2 Esslöffel

Apfelessig

1 EL

Zucker

1 TL

Salz

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

139

Fett

7.0 g

Protein

3.6 g

Kohlenhydrate

16.9 g

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Alexandra's Kitchen

Alexandra Stafford ist die Bloggerin hinter Alexandra's Kitchen, einem Food-Blog mit meist einfachen, manchmal aufwändigen, aber immer saisonalen Rezepten.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Saurer Halbrahm (120 g), Buttermilch (120 ml), Apfelessig (2 Esslöffel) und Zucker (1 EL) verquirlen. MIt Salz (1 TL) abschmecken. Für mehr Biss einen zusätzlichen Esslöffel Apfelessig hinzufügen.

Schritt 2

Kopfkohl (1 Kopf) und Zwiebel, rot (1) in einer grossen Schüssel vermischen. Das Dressing hinzufügen und vermischen, bis alles bedeckt ist. Gegebenenfalls nochmal bschmecken.