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REZEPT
13 ZUTATEN 8 SCHRITTE 25 Min.

Red Velvet Kekse mit Streuseln

Diese grossartigen Kekse sind perfekte Leckereien zum Valentinstag, mit einer umwerfenden Farbe. Ein einfaches, aber wunderbares Rezept, zum Verlieben! Schmecken auch an jedem anderen Tag.
Red Velvet Kekse mit Streuseln Rezept | V-Kitchen
Diese grossartigen Kekse sind perfekte Leckereien zum Valentinstag, mit einer umwerfenden Farbe. Ein einfaches, aber wunderbares Rezept, zum Verlieben! Schmecken auch an jedem anderen Tag.
Angie's Southern Kitchen
Hallo! Willkommen in meinem Südstaaten-Leben! Ich liebe es zu kochen. Ich liebe es, neue Gerichte, neue Restaurants und alles, was mit Essen zu tun hat, auszuprobieren.
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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH
30 g
Backkakao
5 g
Salz
1 g
Natron
8 g
Backpulver
1 1/2 Stangen
(175 g)
Butter
265 g
Zucker
3
Eier, L
30 ml
Lebensmittelfarbe, rot
30 ml
Milch
oder Sahne (2 Esslöffel)
10 ml
Vanille-Extrakt
375 g
Mehl
175 g
Schokoladen-Drops, halbbitter
oder jede jede andere dunkle Schokolade zerkleinert
1 Pck.
Puderzucker , gesiebt
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
278
FETT
4,6 g
PROTEIN
4,8 g
KOHLENHYDRATE
57,7 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
2 Backbleche mit Backpapier oder Backfolie auslegen. Ofen auf 175 °C vorheizen.
Schritt 2
Kakao (30 g) , Salz (5 g) , Natron (1 g) und Backpulver (8 g) mischen und beiseitestellen.
Schritt 3
Butter (1 1/2 Stangen) und Zucker (265 g) rühren, bis alles cremig ist.
Schritt 4
Eier (3) einzeln hinzufügen und nach jedem Ei gut rühren. Rote Farbe (30 ml) , Milch (30 ml) und Vanille (10 ml) hinzugeben.
Schritt 5
Alles gut mischen. Mehl (375 g) untermischen. Dann Schokolade (175 g) dazugeben. Alles verrühren, aber nicht zu lang, sonst werden die Kekse zu fest.
Schritt 6
Kleine Portionen abnehmen und in Puderzucker (1 Pck.) wälzen.
Schritt 7
Auf die mit Backpapier belegten Bleche legen und bei 175 °C etwa 10 bis 14 Minuten backen.
Schritt 8
Abkühlen lassen. Servieren und geniessen!
Menüplan

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Nährwerte pro Person
Kalorien
278
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
4,6 g
6%
Gesättigtes Fett
2,7 g
14%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,2 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
57,7 g
21%
Nahrungsfasern
2,7 g
10%
Zucker
30,3 g
--
Eiweiss
4,8 g
10%
Natrium
254,9 mg
11%
Vitamin D
--
--
Kalzium
53,2 mg
4%
Eisen
2,3 mg
13%
Kalium
73,4 mg
2%