Yukitchen
Super leckere vegane Ramen mit einem Eisbären aus Rettich! Genau das richtige für Kinder. Die Ramensuppe ist köstlich, gesund und reich an Geschmack.
1 Std.
Zutaten
Personen
2
Rettich-Eisbär
1
Daikon-Rettich
1
Noriblatt
Ramensuppe
1
Karotte
1
Zwiebel
3
Pilze
3 Zehen
Knoblauch
840 ml
Wasser
1 EL
Honig
oder Ahornsirup
1 EL
Mirin
2 Esslöffel
Sojasauce, hell
120 ml
Sojamilch
2 Teelöffel
Salz
4 Teelöffel
Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 Esslöffel
Miso Paste
300 g
Ramen Nudeln
75 g
Gemüsemais
3
Frühlingszwiebeln
Nährwerte pro Person
Kalorien
2138
Fett
72.2 g
Protein
59.1 g
Kohlenhydrate
338.0 g