5 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 5 MIN.

Einfacher Feta-Aufstrich

Name: Einfacher Feta-Aufstrich
Total time: PT300.0S
Yield: 1
Ingredients: 226 Gramm Fetakäse; 226 Gramm Griechischer Joghurt; 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine; wenig frische Kräuter; wenig Knoblauch

Rezept

Dieses Rezept für geschlagenen Fetakäse besteht aus nur zwei einfachen Zutaten und ergibt einen cremigen, würzigen Aufstrich, den man am liebsten auf alles streichen würden.

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Wir zeigen dir, wie du einfache vegetarische Rezepte zubereiten kannst, eine Zutat nach der anderen.

Dieses Rezept für geschlagenen Fetakäse besteht aus nur zwei einfachen Zutaten und ergibt einen cremigen, würzigen Aufstrich, den man am liebsten auf alles streichen würden.

5 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

1

us / metrisch

225 g

Fetakäse

225 g

Griechischer Joghurt

oder Frischkäse oder Ricotta, oder Sauerrahm

1 EL

Olivenöl extra vergine

wenig

frische Kräuter, fein gehackt

optional

wenig

Knoblauch, fein gehackt

optional

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

870

Fett

62.5 g

Protein

58.4 g

Kohlenhydrate

27.1 g

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Notizen des Autoren

Einige optionale Zusätze: Knoblauch, frische oder getrocknete Kräuter.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Den Griechischer Joghurt (225 g) und den Fetakäse (225 g) auf Zimmertemperatur kommen lassen - so wird die Masse besonders geschmeidig!

Schritt 2

Feta, Joghurt und Olivenöl extra vergine (1 EL) in einer Küchenmaschine für 1-2 Minuten zerkleinern, bis die Masse glatt und geschmeidig ist, dabei die Mischung bei Bedarf mit einem Gummispatel in die Messer zurückdrücken. frische Kräuter (wenig) und Knoblauch (wenig) unterrühren, in eine Schale geben und servieren.

Schritt 3